7月27日至7月29日，太阳成集团tyc122ccvip本草“锌”星赴烟实践团前往烟台市开展特色苹果产业调研暨健康知识科普社会实践活动。

图为实践团合影

调研团队前往烟台市牟平区观水镇崮山前村开展调研。实践团深入当地苹果种植园区实地走访，时值夏季，园内苹果均已完成套袋作业，以此抵御病虫害侵扰，队员实地查看果园生产现状。

图为苹果园内套袋的苹果

在果园负责人的带领讲解下，队员初步了解果园管理、果树种植管护全流程。大家查阅相关文献资料，依托自身专业所学，交流研讨苹果蕴含的各类营养物质，思考苹果在食疗养生、特色农产品深加工开发等方向的现实可能性，挖掘特色果品药食同源的应用价值。

图为果园负责人为队员讲解果园日常管护

随后，实践团与当地种植户、产业技术人员开展座谈交流，围绕苹果产销现状、果品深加工发展等现实议题深入研讨。队员了解到，目前烟台苹果产业仍以鲜果销售为主，苹果自身蕴藏的价值未能充分开发，产业链延伸具备发展潜力。

图为成熟的烟台红富士苹果

团队成员结合所学相关专业知识，针对果品贮藏保鲜、天然有效成分提取等现实方向交流想法，立足学科视角探寻助力苹果产业转型升级的可行路径。

图为以烟台苹果为原料制成的苹果醋

实地调研结束后，实践团面向基层开展科普惠民志愿服务。团队面向当地小学生开展药食同源主题科普宣讲，介绍苹果营养功效与食疗相关知识，传播科学健康理念；同时向种植农户普及绿色栽培、果品防腐保鲜实用技术，并发放科普宣传资料，将专业理论知识送到基层一线。

图为队员给小学生进行科普宣讲

图为科普队员与小朋友们的合影

此次社会实践，实践团深入乡村特色产业一线，推动理论知识与农业生产实践深度融合，直面烟台苹果依托药食同源理念推进产业升级过程中面临的机遇与挑战。青年学子扎根田野，厚植家国情怀，精准体察特色产业发展现实需求。下一步，团队将系统汇总梳理调研资料，探索产业高质量发展路径，努力把专业所学转化为服务基层的实践动能，以青春力量赋能乡村产业振兴。